RESUMEN Este trabajo propone un diagnóstico de la producción de leche en sistemas productivos en la ganadería del municipio Esmeralda de la provincia de Camagüey, como base para planificar transformaciones en beneficio de la sostenibilidad. Se realizó un diagnóstico de los factores tecnológicos y la innovación en el municipio Esmeralda utilizando metodologías participativas y el análisis de datos
... [Show full abstract] primarios y secundarios. La estructura del rebaño puede ser mejorada, de la misma manera que la genética, alimentación y reproducción, con algunas propuestas tecnológicas. Hay en la localidad instituciones con posibilidades de aportar la productividad, y se puede aprovechar la relación con grupos de trabajo nacionales. Se concluye que están disponibles en el país tecnologías que pueden incrementar la eficiencia productiva y favorecer el desarrollo local mediante procesos de innovación. ABSTRACT This study intends a diagnosis of the milk production in productive systems and their connection with the extension-innovation process in livestock production in the municipality of Esmeralda, Camagüey province, as basis for planning transformations benefitting the sustainability. A diagnosis of the technological and innovation factors was carried out in the municipality of Esmeralda using participative methodologies and the analysis of primary and secondary data. The structure of herd can be improved in the same way as the genetic, feeding and reproduction with some technological proposals. There are in the locality institutions with possibilities of contributing the productivity and the relationship with home working groups can be exploited. It can be concluded that there available in the country technologies that can increase the productive efficiency a favor local development through innovation processes.