Durante siglos, los molinos hidráulicos del Guadiana a su paso por Daimiel, han sido considerados uno de los grandes centros de molturación de grano de toda la Mancha. Alguno de ellos aparece nombrado antes, incluso que el propio Daimiel. Su origen (a falta de otros datos) se perdería en algún momento de la Edad Media. Pero las mejores y más fiables referencias arrancan en el siglo XVI, se trata de las Relaciones de Felipe II, del año 1575, gracias a ellas tenemos información detallada de estos ingenios. Del año 1752 tenemos otra información de primera mano: las Respuestas Generales al Catastro de Ensenada, documentación que permite ver la evolución que han ido sufriendo.
El presente artículo da a conocer un plano del siglo XVI conservado en la Sección Nobleza del Archivo Histórico Nacional, que representa a las poblaciones de Daimiel, Manzanares y Villarrubia de los Ojos, con un papel protagonista del río Guadiana (destacando incluso los Ojos del Guadiana), cómo discurre a su paso por el término de Daimiel, marcando los distintos molinos ubicados a lo largo del curso del río, e identificando los caminos que desde Daimiel conducen a ellos.