Fig 3 - uploaded by Akbar Arabhosseini
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Variation of the saturation (C*) of the dried tarragon leaves at different temperatures during the storage time. (fresh tarragon: C* = 10).
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Citations
... Apesar destes benefícios da secagem antes do processo de obtenção do óleo essencial, pode haver interferência da secagem sobre aspectos da qualidade do óleo e no rendimento do processo de obtenção do óleo essencial, em relação ao obtido da planta in natura (Arabhosseini et al., 2006). Em geral, observa-se que a secagem promove um aumento da concentração do componente principal do óleo essencial, mas, simultaneamente, restringe a variedade de compostos nele presentes (Buchaillot et al., 2009;Carvalho Filho et al., 2006;Figiel et al., 2010;Mejri et al., 2010). ...
Por um lado, realizar a secagem de plantas medicinais antes do processo de obtenção do óleo essencial faz com que o óleo esteja menos propenso à eventual sazonalidade da planta e auxilia na conservação da matéria-prima. No entanto, a secagem pode influenciar sobre as características do óleo essencial. Neste trabalho, analisou-se a influência da temperatura, do tempo de secagem de folhas de capim-cidreira (Cymbopogon citratus (DC.) Stapf) e do tempo de hidrodestilação, sobre o rendimento do processo. Com base em um planejamento fatorial completo e uma análise de variância, verificou-se que somente as variáveis relacionadas à secagem influenciaram sobre o rendimento, o que pode ser explicado pela remoção de componentes do óleo essencial durante a secagem.
... Trans-anethole is an isomer of methyl chavicol with only position of the double bound of the propenyl chain. While transanethole is the main component in the oil of anise (Pimpinella anisum, Apiaceae) (Orav et al., 2008) and star anise (Illicium anisatum, Illiciaceae), (Singh et al., 2006), methyl chavicol constitute the main component in tarragon (Artemisia dracunculus, Compositae) (Arabhosseini et al., 2006) and basil (Ocimum basilicum, Lamiaceae) (Telci et al., 2006c). ...
Sweet fennel (Foeniculum vulgare Mill. var. dulce Mil) is a major aromatic plant belonging to the Apiaceae. The study was conducted to determine variations of plant properties (fruit yield per plant, 1000-fruit weight), essential oil content and composition during four different maturation stages (immature, premature, mature and full mature) in sweet fennel fruit. Essential oil obtained by hydro-distillation was characterized by gas chromatography (GC) and gas chromatography/mass spectrometry (GC–MS). Fruit yield per plant and 1000-fruit weight regularly increased from immature to mature periods, while essential oil content declined with fruit maturity. The content of trans-anethole, the main component, varied between 81.63% and 87.85%, and the variation was statistically insignificant during maturation stages. Some components, particularly monoterpenes, α-pinene, β-myrcene, limonene, and α-terpinene, varied significantly (p < 0.05) during maturation stages.
