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Gustavo Álvarez

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En este libro se presentan los resultados de los estudios realizados en el marco del proyecto “Los factores económicos, sociales y regulatorios en las aprobaciones de las innovaciones biotecnológicas aplicadas al sector agrícola” de la Programación Científica UBACYT 2013-2016. En primer término se describen los fenómenos inherentes al proceso de ge...
Chapter
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Síntesis En este trabajo, mediante el empleo de un modelo que pretende reflejar el comportamiento de los productores agropecuarios, se analizaron sus decisiones ante cambios en el funcionamiento de los mercados, más específicamente, los del trigo y la soja. En la elaboración del modelo, se ha considerado que los productores eligen, entre varias acc...
Conference Paper
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Desde hace más de veinte años, la generación de tecnología agropecuaria aplicada a un creciente grupo de cultivos de uso alimentario e industrial, recurre a la transferencia de genes en la búsqueda de diferentes objetivos de mejoramiento. Los cultivos genéticamente modifica - dos (GM) forman parte de la historia de la innovación tecnológica para la...

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